¿Por qùe es importantìsimo el consumo de antioxidantes?

El efecto devastador de los radicales libres en nuestro organismo es hoy dìa mas severo que antes. Hace unos cuarenta o cincuenta años los niveles de contaminaciòn en el medio ambiente eran relativamente benignos; hoy dìa la contaminaciòn ambiental es mas severa, los alimentos que consumimos han disminuido su calidad natural y èsto por diversas razones: se usan aguas tratadas para regar los vegetales, la alimentaciòn de las reses y las aves que consumimos es enriquecida a base de hormonas con la finalidad de que produzcan mejor carne, leche y huevos y ello incide en los nutrientes que contienen; esto solamente por citar algunos ejemplos, son tomar en cuenta que los alimentos pos sì mismos van perdiendo sus propiedades nutricionales; por ejemplo, una naranja reduce sus propiedades nutricionales alrededor de un sesenta por ciento si no se consume dentro de las tres horas despuès de partida; algunas hortalizas como la zanahoria ven reducidas sus propiedades nutricionales si no se consumen dentro de cierto tiempo despuès de cortadas. Esa es la razòn por la que los programas de control de peso hacen ènfasis en el uso de hortalizas recièn cortadas dentro del detalle de algunos menùs naturistas o vegetarianos.

El consumo de alimentos regados con aguas tratadas incrementa en nuestro organismo la producciòn de radicales libres en forma considerable; sin embargo tenemos la creencia de que una alimentaciòn balanceada es suficiente para proporcionar a nuestro organismo los nutrientes que requiere. Esto es cierto en parte, pues en efecto, la base de la buena salud es una adecuada alimentaciòn debidamente balanceada, mas no es suficiente precisamente porque la producciòn de radicales libres en nuestro organismo es mas intensa en la època actual que hace cincuenta años, como consecuencia de la contaminaciòn ambiental. Inclusive el estres`emocional, tan comùn hoy dìa sobre todo en las grandes ciudades, es un potente generador de radicales libres, pues vivimos en una època en que somos mas susceptibles a la depresiòn, a la neurosis y a la ansiedad, todos ellos poderosos detonantes de radicales libres en nuestro cuerpo.

Por ello es importantìsimo compensar a nuestro organismo proporcionàndole de manera externa y adicional los nutrientes que requiere para funcionar en forma adecuada. Està demostrado en tèrminos cientìficos y mèdicos que el consumo de antioxidantes en forma de suplementos alimenticios ayuda extraordinariamente al cuerpo a mantener su funciòn adaptogènica, pues el cuerpo es una màquina tan excelsa y perfecta que està hecho para curarse a si mismo; esta diseñado para funcionar en forma adecuada, por ello contamos con un sistema inmunològico y con un còdigo genètico que nos define como seres humanos; POR ELLO CONTAMOS CON UN ORGANISMO DENTRO DEL CUAL CADA ÒRGANO SABE QUÈ ES LO QUE DEBE HACER... ¿Y quièn o què define èsto? Independientemente de la creencia o ideologìa que tengamos al respecto no puedo mas que decir que es una verdadera maravilla, una obra extraordinaria de la naturaleza la coordinaciòn que existe dentro de cada uno de nosotros y que es lo que hace que el corazòn siempre haga funciones de corazòn (nunca vamos a ver al corazòn haciendo funciones que hacen los pulmones) y que todo en nosotros tenga una razòn de ser. Todo ello lo hace nuestro cuerpo por sì solo y para ello requiere de combustibles para llevar a cabo esas funciones; esos combustibles son los nutrientes en conjunto; sin embargo cuando carece de alguno de ellos es cuando comienza a tener problemas para desarrollar todas las funciones para las cuales està programado y sobreviene lo que comunmente conocemos como enfermedad.

Vèase el siguiente video que ilustra algo de lo que aquì he mencionado.
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